Humarsúpa, sæagra og grillmatur
 Aðalsmerki matseðilsins okkar á sumrin er humarsúpan heimsfræga.
Sæagra súpa - NÝTT á matseðlinum!
Í henni eru meðal annars sæbjúgu (sem Kínverjar auki kynorku og vinni gegn liðagigt) og lúða.
 Grillaður fiskur, allt eftir því hráefni sem berst okkur hverju sinni og þrætt er á grillspjótin:
þorskur, blálanga, lax, bleikja, hörpudiskur, humar, risarækja, hrefnukjöt, steinbítur, lúða, skötuselur, karfi, sólkoli (þykkvalúra) eða rauðspretta (skarkoli).
|
